गुजराती पारंपरिक थाली के ये 5 आइटम

Hricha singh

खाने में मुलायम, हल्का और स्वादिष्ट गुजरती डिश खांडवी, गुजरती खाने के शौकीनों में बेहद लोकप्रिय है।

ढोकला गुजराती खाने में सबसे ज्यादा परोसा जाता है। साथ ही ढोकला दुनिया में सबसे अधिक खाया जाने वाला व्यंजन भी है।

आमतौर पर खाया जाने वाला गुजराती भोजन, थेपला एक फ्लैटब्रेड है जिसे मेथी के पत्तों, गेहूं के आटे या जीरा के साथ कई रूपों में तैयार किया जाता है।

उंधियू मिक्स वेजिटेबल डिश है जिसे मिट्टी के बर्तनों में उल्टा करके पकाया जाता है।

घुघरा भारत के अन्य हिस्सों में गुझिया के नाम से जाना जाता है।