घर के गार्डन में किचन गार्डन में उगाएँ जड़ी-बूटियाँ

Hricha singh

धनिया पत्ती सबसे लोकप्रिय गार्निश है जिसे हर दूसरी दाल, सब्जी, करी और यहां तक ​​कि रायते में भी डाला जाता है.

पुदीने की पत्तियाँ तीखी और नई महक देती हैं, जो आपको अंदर से तरोताजा महसूस कराती हैं।

करी पत्ता दक्षिण भारतीय भोजन का एक महत्वपूर्ण तत्व है। इन्हें सांभर, नारियल की चटनी और अन्य कई दक्षिण भारतीय डिशेज में तड़के के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

एलोवेरा धूप से प्रभावित त्वचा की जलन को कम करता है और मच्छरों द्वारा काटे जाने के निशान को ठीक करता है।

तुलसी, यह जुकाम, बलगम और बुखार से निपटने में सहायक है।